Повар универсал

Резюме № 356542, обновлено 29 июня 2020 в 14:32,

Личные данные

Надир Серикбаевич, 40 лет

Образование: среднее специальное

Место проживания: Раменское

Пожелания к работе

График работы: Полный рабочий день

Занятость: любая

Опыт работы

приготовление блюд строго по рецептуре и их отдача, приготовление заготовок, заказ продуктов, слежение за качеством продуктов, поддержка чистоты и порядка на рабочем месте, снятия остатков, обучение персонала и тд. есть опыт работы су-шефом.

опыт работы поваром более 13 лет, работал с японской, европейской, мексиканской, тайской, китайской, итальянской, средиземноморской, американской кухней, был на многих позициях паста, пицца, ролы, вок, хоспер, знание прожарок мяса, холодный цех, горячий, раздача. профессионализм и ответственность.

Образование

Среднее специальное, евроколедж, по специальности повар

Личные качества

творческий подход,

Специализации

Рестораны, кафе, общепит Управленческий персонал
Рестораны, кафе, общепит Обслуживающий персонал
Рестораны, кафе, общепит Организация банкетов и праздников
Рестораны, кафе, общепит Персонал на кухню
Рестораны, кафе, общепит Повара