Заведующий производством

Резюме № 50349, обновлено 29 декабря 2015 в 11:55,

Личные данные

Клавдия Васильевна, 45 лет

Образование: высшее

Есть дети

Место проживания: Московская обл.

Не курю

Пожелания к работе

График работы: Полный рабочий день

Занятость: Полная занятость

Не готова к переезду

Готова к командировкам

Опыт работы

Опыт работы на производстве общественного питания 5 лет, начиная с повара далее 2года старшим поваром в подчинении 10 человек.
Работа в ресторанном бизнесе, старшим поваром,опыт работы заведующим производства.
Знание всех технологических процессов, оборудования,санитарного состояния.
Опыт работы управлением персоналом, обучение, организации работы производства с нуля, составление производственной программы, подбор оборудования.
Работа с компьютерными программами, отчеты.

Образование

Высшее, Российский Университет Кооперации, по специальности Инженер-технолог, с 2009 по 2015 г.

Дополнительное образование

ПУ-14 п. Березник
повар-кондитер
Курсы по повышению квалификации
повар 5го разряда

Личные качества

Целеустремленность
Пунктуальность
Честность
Организаторские способностти

Дополнительная информация

Наличие медицинской книжки

Специализации

Промышленность пищевая Прочее